4. Le Cloître des Récollets

Fonte: topic-topos

Le Cloître des Récollets

Il consiglio del vino per le regioni di Bergerac e Duras, che in pratica significa tutti i produttori locali, si incontra in questa cantina dei monaci del XVII secolo.

Quindi è ovvio che questo posto deve essere nei tuoi piani se desideri ottenere il minimo della viticoltura e dell'enologia di una rinomata regione vinicola.

Anche l'architettura è qualcosa, con una bella galleria rinascimentale in legno sopra il cortile.

Da lì, dirigetevi verso la "Vinothèque", che vi porta attraverso la preistoria di questo paesaggio e presenta un "tavolo sensoriale" in modo da poter sperimentare le fragranze presenti nel vino di Bergerac e Duras.

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